Uso de las vainas de Samanea saman (Jacq.) Merr. como suplemento en la ceba de ovinos Pelibuey

Palabras clave: algarrobo, alimentación animal, vainas, valor nutricional.

Resumen

La investigación posee el objetivo de evaluar el efecto de las vainas del Samanea saman (Jacq.) Merr., en la alimentación del ovino Pelibuey. Se desarrolló en la finca “Terranova”, en San Luis, Santiago de Cuba. Se utilizaron 32 ovinos machos, distribuidos en cuatro grupos y peso promedio inicial de 18,52 kg, con un diseño completamente aleatorizado; con cuatro tratamientos por 48 días (0%, 10%, 20% y 30% de Ss). Como resultado se obtuvo que las vainas poseen un alto valor nutritivo y su uso como suplemento en ovinos de ceba evidenció una diferencia significativa alta (<0.001) en cuanto al peso corporal, la ganancia media diaria y la conversión de la suplementación. Se concluye que los mejores resultados fueron con Ss al 10% y 20%, seguido del 30% con respecto al que no recibió vainas de este tipo.

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Biografía del autor

Merly Pérez Pérez, Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba.

Máster en Nutrición Animal. Centro Universitario Municipal San Luis, Universidad de Oriente. Santiago de Cuba. Cuba. Jefa Departamento de Ciencias Técnicas y Aplicadas.

José Ángel Chang Porto, Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba.

Máster en Ciencias Forestales. Centro Universitario Municipal Palma Soriano, Universidad de Oriente. Santiago de Cuba. Cuba. Profesor Universitario.

Sandy Guillen Cerpa, Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba.

Máster en Actividad Física en la Comunidad. Centro Universitario Municipal San Luis, Universidad de Oriente. Santiago de Cuba. Cuba. Profesor universitario. Proyecto Más-VIDA.

Juan Carlos Marín, Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba.

Ingeniero Agrónomo. Centro Universitario Municipal San Luis. Universidad de Oriente. Santiago de Cuba. Profesor Universitario. Grupo de investigación: PRODCAFE.

Ana Leidis Ramos Martell, Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba.

Licenciada en Química. Centro Universitario Municipal San Luis. Universidad de Oriente. Santiago de Cuba. Cuba. Profesor Universitario.

Yunior Ramón Velázquez Labrada, Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba.

Doctor en Ciencias Pedagógicas.  CEMZOC. Universidad de Oriente. Santiago de Cuba. Profesor de Biología, Centro de Estudios Multidisciplinarios de Zonas Costeras, Universidad de Oriente. Proyectos de Investigación y Desarrollo: ¨Tarea Vida. Código 10523¨ y ¨Gobernanza adaptativa al cambio climático en los municipios costeros de Cuba, coordinado por la Universidad de Oriente en Santiago de Cuba. 

Mayelin Pérez Benitez, Universidad de Oriente, Santiago de Cuba, Cuba. 

Doctor en Ciencias Pedagógicas. Centro Universitario Municipal. San Luis. Universidad de Oriente. Santiago de Cuba. Cuba.   Profesora de Geografía. Proyectos de Investigación y Desarrollo: ¨Tarea Vida. Código 10523¨ y ¨Monitoreo y manejo integrado de ecosistemas costeros ante el cambio climático en la región oriental de Cuba. (ECOS).

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Publicado
2023-07-26
Cómo citar
Pérez Pérez, M., Chang Porto, J. Ángel, Guillen Cerpa, S., Marín, J. C., Ramos Martell, A. L., Velázquez Labrada, Y. R., & Pérez Benitez, M. (2023). Uso de las vainas de Samanea saman (Jacq.) Merr. como suplemento en la ceba de ovinos Pelibuey. Orange Journal, 5(9), 43-49. https://doi.org/10.46502/issn.2710-995X/2023.9.05
Sección
Artículos

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